Jiquilpan.
Tras sostener
cerca de cuatro años el precio de la tortilla el precio de este alimento se
incrementó en dos pesos pero de acuerdo a industriales de este ramo los
recientes incrementos en electricidad y gas hacen insostenible ya la situación.
Industriales de
este ramo señalaron que apenas en este año se pactó un incremento de dos pesos
por kilo para colocarse en 16 pues durante los últimos cuatro años se había
mantenido en 14 pesos sin embargo los incrementos registrados en gas y
electricidad hacen ya insostenible este precio.
Coincidieron que
el precio de la tortilla se compone de factores básicos como el precio de gas,
electricidad y maíces aunque en esto último, dijeron, no existe tanto problema
debido a que cada semestre se pueden negociar estos precios con los productores
y comercializadores.
En lo que hace
al planteamiento de un incremento los industriales consultados señalaron que
éste sería de un peso por kilo lo que les permitiría seguir absorbiendo los
incrementos registrados en los insumos básicos de producción sin afectar ni la
economía de las familias y sin sacrificar en demasía a este sector productivo.
Adelantaron que
el incremento a 17 pesos por kilo en la región Ciénega no es un hecho sino una
mera posibilidad aunque existen lugares sobre todo en comunidades donde desde
hace un par de meses se ha estado vendiendo a este precio aunque no está
oficialmente autorizado.
Otro de los
problemas, dijeron, es la sospecha de que alguna de las gaseras que les
abastecen del combustible está incumpliendo con los volúmenes de entrega que se
les paga.
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