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| Caprinocultores de la Ciénega (Foto: Archivo Insurgente) |
Villamar
Debido al
incremento en los insumos, caprinocultores de esta región demandan un
incremento de al menos 70 centavos en el precio de compra de litro de leche de
cabra para mantener rentable la actividad.
Con un hato cercano a las
18 mil unidades, el municipio de Villamar centra su producción de leche de
cabra en las localidades de Cerrito de Cotijarán y Emiliano Zapata; en ambos
casos los rebaños son alimentados a base de pastoreo al aire libre y silos de
manera ocasional lo que ha generado que el incremento registrado este año en
los alimentos para ganado signifique ya una merma en la rentabilidad de la
venta de leche de cabra.
Carlos Barocio,
caprinocultor de la región de Cotijarán destacó que e n este caso es la falta
de organización entre los propietarios de los rebaños y la falta de solidaridad
de los integrantes de la Asociación Ganadera Local de Villamar lo que nos les
ha permitido hacer un frente común para exigir a las trasnacionales NESTLÈ y
Coronado un mejor precio de compra; recordó que en casos como el municipio de
Venustiano Carranza los propietarios de rebaños de cabras fueron integrados con
pleno derecho a voz y voto a la Asociación Ganadera Local lo que les ha
permitido llegar a beneficios con los que no cuentan actualmente los
caprinocultores villamarenses sobre todo en temas de salud animal mediante el
apoyo de especialistas o a programas de mejora genética de los rebaños.
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